吃早餐有這幾個注意事項
2019年10月01日 11:44 來源:華龍網

  早餐對人們來說至關重要,但有一些早餐是不能吃的。哪些不能當早餐吃?

  剩飯菜

  新鮮的蔬菜里面含有硝酸鹽,對身體沒有毒副作用,但隔夜菜里面的細菌會把硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽會和胃里面的蛋白質相結合,產生亞硝酸氨,這屬于一級致癌物質。盡量不要吃剩的綠葉蔬菜,涼拌的也不可以。

  傳統早餐

  傳統早餐也就是豆漿搭配油條或者油餅等,雖然美味,但長時間這樣吃,會對身體健康帶來一定的隱患。油條、油餅是通過高溫油炸的,熱量高。油條在制作過程中會加入大量的堿,破壞里面的維生素,降低了其營養含量,而且油條在高溫環境下還容易產生一些致癌物質。

  零食

  部分人群會直接選擇零食代替早餐,比如巧克力、餅干等,其實,一些零食只能為身體提供部分熱量,并沒有任何營養成分,不能為大腦提供充足能量以及營養,長期這樣,會出現全身無力、心慌,注意力不集中的癥狀。

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【編輯:馬佳欣】
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